Détails du produit
Vinification:
Fermentation spontanée des baies en cuves de chêne français Seguin Moreau à température contrôlée pendant une longue période, jusqu'à la coupe avec 79% d'alcool de vin, puis élevé 3 ans en fûts de chêne français de la même tonnellerie. Après la mise en bouteille, les bouteilles vieillissent 7 ans avant d'être commercialisées. L'ensemble du processus se déroule sur le domaine.
Fermentation spontanée des baies en cuves de chêne français Seguin Moreau à température contrôlée pendant une longue période, jusqu'à la coupe avec 79% d'alcool de vin, puis élevé 3 ans en fûts de chêne français de la même tonnellerie. Après la mise en bouteille, les bouteilles vieillissent 7 ans avant d'être commercialisées. L'ensemble du processus se déroule sur le domaine.
Cépages:
Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Couleur rubis foncé. Arômes profonds de miel, de confitures, de quelques fruits secs et d'épices. Structuré, avec une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il s'améliore s'il est ouvert et carafé 1 heure avant de servir. Il doit être servi à une température de 16ºC à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Excellents desserts d'accompagnement.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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