Détails du produit
Le processus de vinification est similaire à celui utilisé pour faire des vins de Porto. Le processus de fortification se produit en ajoutant de l'eau-de-vie de raisin (eau-de-vie) aux moûts en pleine fermentation, jusqu'à ce que la teneur en alcool finale soit de 17% vol. Le vin vieillit plusieurs années en fûts d'acajou et de chêne portugais.
Cépages:
Castelão,Touriga Franca,Aragonêz
Notes de dégustation:
Robe rubis pâle aux reflets brunâtres. Puissant et fruité, avec des notes de confiture et de fruits secs. Doux et rond, structuré et élégant. Finale longue et puissante avec des notes de fruits secs.
Conseils de stocker et servir:
A servir à 13-15º C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les desserts, les fromages à pâte molle ou la pâtisserie traditionnelle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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