Détails du produit
La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable. Ce vin a été élevé dans des fûts de châtaignier de 550 litres lorsqu'il était plus jeune, ce qui a contribué à son profil aromatique unique. Au fur et à mesure de sa maturation, le vin a été transféré dans des fûts de châtaignier plus grands, ce qui a encore accru sa complexité et sa profondeur. Ce processus de vieillissement méticuleux a donné naissance à un vin bien équilibré qui révèle le meilleur de son caractère.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Robe brique foncée, saturation moyenne. Bien que le nez de ce vin soit discret, il offre un arôme agréable et invitant qui présente des parfums notables de fruits confits et de baies fraîchement cueillies. Ce vin possède une acidité rafraîchissante, complétée par de délicieuses notes de fruits confits et de baies fraîchement cueillies. En savourant ce vin, vous aurez le plaisir de découvrir un riche mélange de saveurs, notamment une crème brûlée crémeuse, des tons de noix et une subtile touche de caramel. Le vin se termine par une délicieuse note de noisettes grillées, laissant une impression durable en bouche.
Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être conservée en position verticale, à température constante et à l'abri de la lumière directe intense. Après ouverture, à consommer de préférence dans les 18 à 20 semaines. Le porto est un vin naturel, il peut donc se former un dépôt naturel avec le temps. Versez-le avec précaution pour qu'il ne se trouble pas. Il doit être servi à une température comprise entre 14 et 16 °C.
Pairing alimentaire:
Servir avec une tarte aux amandes, une tarte à la citrouille ou des tartes à la crème anglaise.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 96 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Les Colheita Portos sont généralement livrés avec une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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