Détails du produit
Vinification:
éraflage, choc thermique, macération pelliculaire, pressurage, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée : 70% en cuves inox et 30% en barriques neuves de chêne américain et français. Elevage de 6 mois en cuves inox et en fûts de chêne neufs, sur lies fines.
Cépages:
Antão Vaz,Arinto,Roupeiro
Notes de dégustation:
Aspect cristallin, couleur paille aux reflets verdâtres. Notes de pamplemousse et d'abricot, notes de menthe verte complétées par du poivre blanc et de la noix de muscade. Elégant et harmonieux, équilibré entre fruits et épices. Une finale intense et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il est conseillé de servir à une température de 8 à 10°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 90 points Wine Enthusiast Magazine;
. 88 points Wine Spectator Magazine;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or San Diego International Wine Competition 2014 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Or International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent The Dallas Wine Competition 2013 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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