Détails du produit
Fermentation en cuves inox à des températures comprises entre 22 et 26 ºC pendant 10 jours. Fermentation malolactique et élevage pendant 12 mois en fûts de chêne français usagés (30%) et en cuves inox (70%). Elevage supplémentaire du lot final pendant 6 mois en cuves inox.
Cépages:
Sousão,Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Au nez, il présente des arômes de fruits noirs, de fruits rouges mûrs avec une composante florale, notamment de ciste. En bouche, il est corsé, avec de la prune noire, du cassis, des tannins fermes et une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 14ºC et 16ºC.
Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement les plats de viandes rouges et les viandes blanches grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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