Détails du produit
Les raisins ont fermenté dans une cuve de chêne français usagée (40 % de grappes entières) avec uniquement des levures indigènes, puis ont subi une macération post-fermentaire de 30 jours. Le Textura Pura rouge 2018 a ensuite été élevé 16 mois dans un fût de chêne français usagé de 3 000 litres et 16 mois supplémentaires dans des fûts de chêne français usagés de 225 litres.
Cépages:
Jaen,Baga,Alfrocheiro,Tinto Cão,Tinta Pinheira
Notes de dégustation:
C'est un vin rouge distinctif, aux arômes délicats de fruits rouges frais, comme la cerise et le cassis, avec quelques notes d'épices et de sous-bois. En bouche, il présente une acidité et une minéralité marquées, ainsi que des tanins très fins. Raffiné et pur, il laisse une expression fruitée toujours présente. Finale longue et complexe.
Conseils de stocker et servir:
Température de service : 16 à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Ce vin se marie bien avec du chevreau rôti, du veau ou du poulpe.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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