Détails du produit
Le vin a fait une macération pré-fermentaire à froid de 2 jours suivie d'une vinification avec macération pelliculaire à température contrôlée jusqu'à 26°C pendant 7 jours. Macération post-fermentaire de 2 jours. Il a vieilli en fûts de chêne français Allier pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Jaen
Notes de dégustation:
C'est un vin à la robe brillante, d'une robe rubis profond aux nuances violettes. Elégant aromatiquement, les notes de fruits rouges très mûrs, de prune et de mûre sont immédiatement perceptibles, associées à une légère touche de poivre noir, de cacao et de vanille. En bouche c'est un vin qui dévoile une matière bien structurée avec un bon volume en bouche, avec la présence de tanins fermes. Le vin est très raffiné et persistant, idéal à boire maintenant, mais il évoluera très bien en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé