Détails du produit
Vinification:
Les raisins ont été récoltés à la main et transportés jusqu'à la cave dans de petites caisses. Au cours du processus de vinification, après égrappage et foulage, les raisins sont passés par un pressoir pneumatique avec protection anti-oxydation, suivi d'une décantation statique pendant 48 heures et d'une fermentation alcoolique en cuves inox avec contrôle de température. Après la fermentation alcoolique, le vin a vieilli sur lie en cuves inox pendant trois mois.
Cépages:
Alvarinho,Loureiro
Notes de dégustation:
Vin clair, de couleur citronnée. Au nez, on distingue des arômes d'abricot, de pêche, de citron et des notes tropicales. C'est un vin blanc frais et fruité, complexe et volumineux, avec un arrière-goût persistant. Compte tenu de son profil, il devrait bien se développer en bouteille et durer longtemps.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10-12 º C.
Pairing alimentaire:
S'accorde bien avec les poissons et crustacés, voire avec les sauces, les viandes maigres et les fromages de chèvre.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé