Détails du produit
Vendanges manuelles, pressurage pneumatique des raisins entiers. Décantation à froid du moût pendant 24 heures. Fermentation à température contrôlée (10-15ºC) pendant 12 à 15 jours. Elevage sur lies fines pendant 3 mois en cuves inox à température contrôlée.
Cépages:
Loureiro,Alvarinho,Avesso
Notes de dégustation:
De couleur claire avec des tons verts, il présente un arôme exubérant, frais et léger, dominé par les agrumes et les arômes tropicaux. En bouche, il est dominé par son acidité avec un bon volume, il a une finale persistante et rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
Bouteille allongée, dans un endroit à température constante à l'abri de la lumière directe. Servir à une température entre 18º C. et 10º C.
Pairing alimentaire:
Salades, poissons et fruits de mer, ou même en apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Wine & Spirits Magazine;
. 87 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Top 100 Best Buy 2020 in Wine Enthusiast Magazine.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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