Détails du produit
Ce fut une année très équilibrée. En raison d'une certaine sécheresse, les raisins ont mûri plus tôt avec l'excès de chaleur, ce qui a conduit à une récolte précoce. Les vendanges des blancs ont commencé le 25 août et se sont terminées avec les rouges le 28 septembre. Ce fut une bonne année, avec une bonne acidité. Vendanges manuelles, fermentation malolactique en cuve inox, élevage de 6 mois en cuve inox.
Cépages:
Jaen,Tinta Pinheira,Alfrocheiro,Baga,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
La couleur est ouverte et peu concentrée. Le nez reflète le profil de la région et des cépages qui lui donnent naissance, comme la cerise et les fruits rouges, des nuances florales d'herbes fraîches. En bouche, il est léger, frais, sans complication et se termine par une bonne acidité et des notes épicées.
Conseils de stocker et servir:
Conserver couché à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Plats légers et simples, comfort food.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé