Détails du produit
Vinification:
Raisins de Quinta do Orgal avec vinification biologique certifiée. Les raisins ont été égrappés et vinifiés en cuves inox de 10 tonnes avec température contrôlée et remontages programmés. Après la fermentation malolactique, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés de 225 litres, où il est resté environ 16 mois.
Cépages:
Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
De couleur opaque et violette, il présente un arôme très concentré et complexe, où prédominent les fruits noirs mûrs (prune) avec une touche terreuse. Ils ont un excellent volume en bouche et sont très doux et ronds. Il a une finale très fraîche et longue avec une saveur de fruits noirs.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Au repos à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rôti de bœuf et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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