Détails du produit
Fermentation en cuves de chêne à température contrôlée à 12ºC. Stage en inox avec bâtonnage tous les 15 jours.
Cépages:
Galego Dourado
Notes de dégustation:
Couleur claire, ouverte et limpide. Nez discret aux notes d'agrumes, de silex et de pierre mouillée. En bouche l'attaque est également hespéridée, mais ici se côtoient les fruits de la pulpe blanche, la poire et encore la pierre mouillée, le minéral et le salé. Acidité très équilibrée, fraîche, pleine, longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Le flacon doit être conservé dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Servir entre 8°C et 10°C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des repas légers tels que des plats de poisson, des fruits de mer et des salades. Cependant, son potentiel se révèle également lorsqu'il est dégusté seul ou à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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