Détails du produit
Vinification:
Le processus de vinification est similaire à celui utilisé pour faire des vins de Porto. Le processus de fortification se produit en ajoutant de l'eau-de-vie de raisin (eau-de-vie) aux moûts en pleine fermentation, jusqu'à ce que la teneur en alcool finale atteigne 21% vol. Le vin vieillit pendant plusieurs années en fûts de chêne portugais et français.
Le processus de vinification est similaire à celui utilisé pour faire des vins de Porto. Le processus de fortification se produit en ajoutant de l'eau-de-vie de raisin (eau-de-vie) aux moûts en pleine fermentation, jusqu'à ce que la teneur en alcool finale atteigne 21% vol. Le vin vieillit pendant plusieurs années en fûts de chêne portugais et français.
Cépages:
Vital,Fernão Pires,Arinto
Notes de dégustation:
Couleur fauve pâle. Puissant et fruité, avec des notes d'épices. Sec avec une excellente acidité. Complexe, avec des notes boisées.
Conseils de stocker et servir:
Le vin doit être servi à 10-12º C.
Pairing alimentaire:
Bon à l'apéritif, ou en fin de repas, en accompagnement de douceurs aux œufs ou autres desserts sucrés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé