Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en caissettes avec sélection rigoureuse à la vigne et à la cave. Pressurage doux dans un pressoir pneumatique, suivi d'une longue fermentation à basse température pour préserver les caractéristiques variétales du cépage. Élevage en cuve inox pendant 6 mois avec bâtonnage régulier.
Cépages:
Loureiro
Notes de dégustation:
Le nez révèle des arômes délicats, complexes et très floraux, avec de la rose blanche et de la fleur d'oranger très douce et délicate ainsi qu'une saveur d'agrumes fraîche et rafraîchissante. En bouche, il présente une fraîcheur cristalline à l'attaque en bouche et une agréable minéralité fraîche et sèche. Il a une longue finale et une acidité vive.
Conseils de stocker et servir:
Température idéale de service 9 - 11 ºC.
Pairing alimentaire:
Un vin doux et délicat, mais extrêmement gastronomique. Il accompagne parfaitement les salades froides, les crustacés et les poissons nobles.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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