Détails du produit
Vin produit dans une année de maturation exceptionnelle, à partir d'une sélection de raisins rouges, principalement des cépages Touriga Franca et Tinta Roriz. Les raisins ont été saignés et le moût résultant a été décanté pour obtenir la couleur souhaitée et de sorte qu'à partir d'une vinification à basse température (16ºC), un vin aux arômes propres et caractéristiques a été obtenu. Après une étape hivernale de 3 mois, il a été mis en bouteille début février.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela
Notes de dégustation:
Il présente des arômes de fruits rouges et de fleurs sauvages, dans un profil très rond en bouche et beaucoup de fraîcheur en finale.
Conseils de stocker et servir:
Température de consommation recommandée 10ºC 12ºC.
Pairing alimentaire:
Un excellent apéritif pour toutes les occasions sociales, en particulier les rassemblements festifs. Polyvalent et alléchant, il préfère les plats savoureux comme les aubergines et poivrons farcis, les alléchants spaghettis aux oursins, les lasagnes aux fruits de mer et le risotto aux cèpes. Très belles combinaisons avec la cuisine japonaise comme les sushis.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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