Détails du produit
Vinification:
Les raisins sont vendangés par cépage et blocs en caisses de 20 kg. Une fois entièrement égrappés, ils sont foulés. Ensuite, le moût est légèrement pressé et décanté jusqu'à ce qu'il atteigne la limpidité requise. Fermentation à une température comprise entre 13/14ºC en cuve, afin de rehausser les arômes, pendant environ 3 semaines.
Les raisins sont vendangés par cépage et blocs en caisses de 20 kg. Une fois entièrement égrappés, ils sont foulés. Ensuite, le moût est légèrement pressé et décanté jusqu'à ce qu'il atteigne la limpidité requise. Fermentation à une température comprise entre 13/14ºC en cuve, afin de rehausser les arômes, pendant environ 3 semaines.
Cépages:
Tinto Cão
Notes de dégustation:
De couleur claire et cerise, il présente des arômes très fruités aux fruits rouges. L'acidité est équilibrée avec une fin de bouche longue et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 9°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les entrées, les pâtes, les salades, la cuisine méditerranéenne aux herbes et la cuisine asiatique.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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