Détails du produit
Vendanges manuelles. Macération à froid pendant 24 heures. Pressage doux. Fermentation en cuve inox à température contrôlée. Bâtonnage doux des lies pendant quatre mois. Filtration douce avant mise en bouteille.
Cépages:
Encruzado,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur vivante rose. Arôme très intense. Saveurs fraîches et attrayantes, beaucoup de fruits - fraise et framboise en évidence. La bouche est très fraîche, de jolis fruits rouges, une acidité vive et un bon volume.
Conseils de stocker et servir:
Il est conseillé de servir à une température de 8 à 10°C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec des viandes maigres grillées, des pâtes, des pizzas et idéal avec des apéritifs. Se marie aussi bien avec les tapas, les sushis, le risotto et les poissons très assaisonnés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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