Détails du produit
Vinification:
Les raisins ont été foulés et égrappés. Le moût a subi une légère macération d'une heure au pressoir. Après un débourbage de 24 heures, la fermentation s'est déroulée en cuves inox à 22 °C. L'élevage s'est poursuivi en cuves inox avec stabilisation naturelle, puis la mise en bouteille a eu lieu après 8 mois.
Les raisins ont été foulés et égrappés. Le moût a subi une légère macération d'une heure au pressoir. Après un débourbage de 24 heures, la fermentation s'est déroulée en cuves inox à 22 °C. L'élevage s'est poursuivi en cuves inox avec stabilisation naturelle, puis la mise en bouteille a eu lieu après 8 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Sa robe est d'un rose saumon clair, son arôme est fruité, frais et authentique. En bouche, il offre une acidité vive et une belle minéralité, avec une finale longue et fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 10°C et 12°C.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les viandes blanches grillées, les légumes grillés et le poisson cuit au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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