Détails du produit
Fermente avec des levures indigènes en fûts de chêne français usagés de 225 L. Le vin vieillit 11 mois « sur lie » sans bâtonnage et encore 8 mois en cuves inox. Stabilisé naturellement, il peut présenter une certaine turbidité ou un dépôt.
Cépages:
Tinta Roriz
Notes de dégustation:
C'est un vin rosé à la robe concentrée : pelure d'oignon aux reflets cuivrés. Arômes délicats de fruits rouges et de fermentation, comme la brioche. En bouche, il présente une acidité et une minéralité marquées avec des touches d'épices, principalement du poivre noir. Il a une texture dense mais élégante. Extrêmement gastronomique.
Conseils de stocker et servir:
Température de service parfaite : 12ºC/14ºC.
Pairing alimentaire:
Vin rosé pour accompagner les plats végétariens, le saumon grillé et les sushis.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé