Détails du produit
Les raisins sont égrappés et légèrement foulés peu de temps après leur arrivée à la cave. Après une macération pré-fermentaire à basse température, la fermentation alcoolique se déroule à température contrôlée (25°C), suivie de la fermentation malolactique.
Cépages:
Castelão,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Robe grenat profond. Nez très élégant, aux arômes de fruits noirs, de prunes et d'épices. Intense et très concentré en bouche, aux tanins charpentés mais très doux, il possède une grande persistance et laisse présager une grande longévité.
Conseils de stocker et servir:
Doit être servi à 16°C. Gardez les bouteilles couchées quand c'est possible et dans une pièce à température contrôlée.
Pairing alimentaire:
Viandes grillées et rôties, plats de gibier, charcuterie et fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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