Détails du produit
Les raisins sont sélectionnés à la main, égrappés et foulés au pied dans des pressoirs en granit où s'effectue la fermentation alcoolique. La fermentation malo-lactique s'effectue en cuve inox, suivie d'un élevage en barriques. L'assemblage de ce vin est réalisé en sélectionnant soigneusement les meilleures barriques. Élevage et mise en bouteille : 12 mois en fûts neufs de chêne français. Vieilli 18 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca,Tinta Amarela,Bastardo
Notes de dégustation:
Le vin montre de la concentration, des fruits noirs et de la complexité. Bonne bouche, concentrée avec des tanins solides et un potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Température de service idéale entre 17ºC et 18ºC.
Pairing alimentaire:
S'accorde bien avec les plats de viande rouge, ainsi qu'avec les fromages de brebis affinés et épicés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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