Détails du produit
Vinification:
Fabriqué à 100% avec des raisins de vignes classées qualité «A» de Quinta da Romaneira, situé au cœur de la vallée du Douro. Les raisins ont été foulés aux pieds et vinifiés dans des « lagares » en acier inoxydable avec contrôle de la température entre 25 et 28 degrés Celsius. Vieillissement dans de grands fûts en bois ("Tonéis" et "Balseiros") de vieux chêne. Il s'agit d'un assemblage soigneusement sélectionné de vins élégants élevés en barriques pendant cinq ans. Sa légèreté et son élégance proviennent d'une moindre extraction de la couleur due à un contact peau/jus plus court lors de la fermentation.
Fabriqué à 100% avec des raisins de vignes classées qualité «A» de Quinta da Romaneira, situé au cœur de la vallée du Douro. Les raisins ont été foulés aux pieds et vinifiés dans des « lagares » en acier inoxydable avec contrôle de la température entre 25 et 28 degrés Celsius. Vieillissement dans de grands fûts en bois ("Tonéis" et "Balseiros") de vieux chêne. Il s'agit d'un assemblage soigneusement sélectionné de vins élégants élevés en barriques pendant cinq ans. Sa légèreté et son élégance proviennent d'une moindre extraction de la couleur due à un contact peau/jus plus court lors de la fermentation.
Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Il est plus complexe au nez que le Ruby, montrant un fruit juvénile avec un caractère de framboise. En bouche Il est moyennement doux avec un fruit et une richesse bien équilibrés.
Conseils de stocker et servir:
Servir légèrement frais ou à température ambiante.
Pairing alimentaire:
A boire légèrement frais à l'apéritif ou chambré avec un dessert.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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