Détails du produit
Récolte manuelle des raisins pour des caisses de 15Kg, avec les raisins entièrement égrappés. La fermentation alcoolique s'est déroulée pendant 10 jours à une température de 25 à 27 ºC dans des cuves en acier inoxydable d'une capacité de 5 000 kg, avec foulage et remontage manuel trois fois par jour. Le vin a vieilli pendant 14 mois en barriques neuves de chêne français et américain suivi d'un vieillissement en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Robe rubis intense. Arôme de confiture, de prune mûre, d'épices et de légères nuances de bois. En bouche, il allie acidité et corps avec des tanins souples qui offrent une finale élégante et puissante.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 16⁰C et 18⁰C. A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les viandes rouges, les poissons gras grillés et les fromages intenses au goût prononcé.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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