Détails du produit
Transport en caisses de 20 kg et égrappage total. Pied foulé dans des pressoirs traditionnels en granit. Fermentation alcoolique en moulin pendant 8 à 10 jours avec travail continu et température contrôlée. Vieillissement en fûts de chêne français où il reste pendant 12 mois.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Sousão
Notes de dégustation:
Arôme de fruits noirs, un côté chimique et fermé évident, avec du chocolat noir, le tout encore en croissance. Atmosphère végétale en bouche, tanin présent mais fin, sérieux et austère, montrant que seul le temps peut adoucir les contours.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC/18ºC.
Pairing alimentaire:
Il accompagne bien les fromages, les viandes grillées et les viandes rouges au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé