Détails du produit
La vinification a été réalisée selon la méthode traditionnelle, dans des palans d'argile et sans contrôle des températures. L'ancienne façon de faire le vin a été pleinement respectée. Fermentation avec des levures indigènes de la région et sans aucun ajout ni correction de moûts. Le vin a vieilli pendant deux mois en bouteille. Ce vin n'a pas été stabilisé avant la mise en bouteille afin de ne pas affecter son potentiel d'évolution et peut créer un dépôt naturel lors de la mise en bouteille.
Cépages:
Trincadeira,Moreto,Tinta Grossa
Notes de dégustation:
Robe rubis ouverte. Dans les arômes, il présente des notes de cerise, de prune et une légère touche végétale. La bouche révèle fraîcheur et minéralité.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 18°C.
Pairing alimentaire:
Viandes rôties, pâtes et gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2020.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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