Détails du produit
Vinification:
Pressurage doux et décantation à froid pendant 48 heures. Fermentation alcoolique de 4 semaines à 18°C, fin de fermentation en fûts de chêne français. Pas de soufre ajouté. Elevage "sur lies" en barriques pendant 5 mois.
Pressurage doux et décantation à froid pendant 48 heures. Fermentation alcoolique de 4 semaines à 18°C, fin de fermentation en fûts de chêne français. Pas de soufre ajouté. Elevage "sur lies" en barriques pendant 5 mois.
Cépages:
Antão Vaz,Arinto,Gouveio
Notes de dégustation:
Tons dorés d'agrumes. Arôme riche et intense avec des notes d'ananas et de pêche, intégrés à l'arôme grillé du fût. Crémeux, fruité, avec une finale fraîche et persistante.
Conseils de stocker et servir:
La température de service idéale se situe entre 10º et 12ºC.
Pairing alimentaire:
Poisson grillé ou au four. Aussi bon avec des viandes blanches et des plats de gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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