Détails du produit
Vinification:
Ce vin blanc, élevé en macération pelliculaire, est issu d'une fermentation avec les peaux (macération pelliculaire) en cuves inox à partir de raisins Arinto. Après égrappage et léger foulage, le moût a fermenté avec les peaux, avec de légères macérations quotidiennes pendant 15 jours à une température de 20 °C. Un léger pressurage a ensuite été effectué, suivi d'un élevage de 8 mois sur lies fines en cuves ciment.
Ce vin blanc, élevé en macération pelliculaire, est issu d'une fermentation avec les peaux (macération pelliculaire) en cuves inox à partir de raisins Arinto. Après égrappage et léger foulage, le moût a fermenté avec les peaux, avec de légères macérations quotidiennes pendant 15 jours à une température de 20 °C. Un léger pressurage a ensuite été effectué, suivi d'un élevage de 8 mois sur lies fines en cuves ciment.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Robe orange. Arômes d'agrumes séchés, d'abricots secs, d'écorce d'orange et une légère note de miel. Bouche à la texture agréable, à l'acidité rafraîchissante et à la finale légèrement saline.
Conseils de stocker et servir:
À consommer entre 10 et 12 °C.
Pairing alimentaire:
Cuisine méditerranéenne, viandes blanches, poissons gras cuits au four, fromages à pâte dure ou plats asiatiques.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé