Détails du produit
Fermentation en cuve inox pendant 8 jours, suivie d'une macération de 20 jours. Une partie de la fermentation malolactique a eu lieu en fûts de chêne. Vieilli 21 mois en fûts de chêne français de 225L.
Cépages:
Castelão,Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Robe grenat intense aux reflets rubis. Notes de fruits noirs, de chocolat et d'épices. En bouche, il révèle encore une certaine austérité, mais avec un ensemble bien intégré et une finale fraîche et persistante.
Conseils de stocker et servir:
La température de service idéale se situe entre 16°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec du fromage, des tapas et des viandes grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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