Détails du produit
Vinification:
Vinification selon la méthode traditionnelle du Porto. Après égrappage et foulage doux, la fermentation alcoolique est suivie d'une macération pelliculaire. La fermentation se déroule à température contrôlée et est stoppée par l'ajout d'alcool de raisin. L'ensemble du processus de vinification, supervisé par l'équipe de vinification, prend en compte les cépages, leur degré de maturité et la sucrosité souhaitée. Ce vin, d'un âge moyen de 4/5 ans, est le fruit d'un assemblage sélectionné de vins élevés en fûts et en cuves de chêne.
Vinification selon la méthode traditionnelle du Porto. Après égrappage et foulage doux, la fermentation alcoolique est suivie d'une macération pelliculaire. La fermentation se déroule à température contrôlée et est stoppée par l'ajout d'alcool de raisin. L'ensemble du processus de vinification, supervisé par l'équipe de vinification, prend en compte les cépages, leur degré de maturité et la sucrosité souhaitée. Ce vin, d'un âge moyen de 4/5 ans, est le fruit d'un assemblage sélectionné de vins élevés en fûts et en cuves de chêne.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
C'est un vin sélectionné parmi les vignes les plus rouges et les plus complètes, plein d'intensité, d'arômes fruités et de palais complexe.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 6º et 10º C. Conservez la bouteille debout dans un endroit frais, sec et sombre.
Pairing alimentaire:
Réfrigéré, à l'apéritif avec de l'eau tonique ou du jus d'orange. Ou buvez-le avec un foie gras ou des desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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