Détails du produit
Vinification:
Après une macération pré-fermentaire à froid de 24 heures, la fermentation s'est déroulée à température contrôlée dans de petits lagares de 5 tonnes, avec foulage et délestage.
Cépages:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Vin de couleur grenat, aux arômes de baies sauvages, de chocolat noir, d'épices et de pain grillé léger. En bouche, la fraîcheur caractéristique de l'altitude et l'élégance que lui confèrent les tanins mûris.
Conseils de stocker et servir:
Une température de service de 16 ºC est recommandée.
Pairing alimentaire:
Il peut accompagner des plats au four ou avec une certaine complexité de cuisson.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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