Détails du produit
Vinification:
Après une sélection manuelle des grappes entières, les raisins sont égrappés et pressés. Le vin de base fermente à température contrôlée (12-16 °C) en cuves inox. Cinquante pour cent du vin de base est élevé en fûts de chêne hongrois pendant quatre mois, puis vinifié selon la méthode classique de la vinification effervescente.
Après une sélection manuelle des grappes entières, les raisins sont égrappés et pressés. Le vin de base fermente à température contrôlée (12-16 °C) en cuves inox. Cinquante pour cent du vin de base est élevé en fûts de chêne hongrois pendant quatre mois, puis vinifié selon la méthode classique de la vinification effervescente.
Cépages:
Arinto,Vermentino
Notes de dégustation:
Profond, crémeux, avec un subtil arôme d'agrumes confits et une finale légèrement briochée. Extrêmement long et persistant, il présente de fines bulles d'une excellente texture.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 6-8ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent en apéritif, et avec des plats légers et des rôtis ou encore des desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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