Détails du produit
Les vins effervescents se distinguent des vins tranquilles par une seconde fermentation qui produit du dioxyde de carbone, conférant ainsi l'effervescence tant recherchée. Cette seconde fermentation peut avoir lieu en cuve inox sous pression (méthode Charmat) ou en bouteille (méthode champenoise ou traditionnelle/classique).
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Expérience commune avec un producteur de Champagne, Emmanuel Lassaigne. Arôme concentré et élégant de pomme, de coing et de mandarine, notes de cardamome, de pâte d'amande et de brioche. Bulle fine avec peu de pression et beaucoup d'onctuosité, bon volume en bouche et beaucoup de charme général.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 6-8ºC. Servir à 10ºC pour être consommé à 12ºC.
Pairing alimentaire:
Vin mousseux pour accompagner les plats de fruits de mer ou à consommer seul.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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