Détails du produit
Fermentation en fûts de chêne français avec élevage sur lies et bâtonnage pendant six mois. Seconde fermentation en bouteille selon la méthode champenoise classique suivie de 36 mois supplémentaires d'élevage sur lies et de bâtonnage.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Le vieillissement en fûts lui a donné force, volume et une texture beurrée qui se marie bien avec l'acidité de l'Arinto presque rancunière. Arôme délicat, où les notes typiques de boulangerie (levure) interagissent avec des notes d'agrumes et de chair blanche, des bulles en bouche avec élégance et finesse, une finale longue et fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Température de service 10ºC.
Pairing alimentaire:
Apéritifs, plats de poisson ou plats de viande.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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