Détails du produit
Les vins effervescents se distinguent des vins tranquilles par une seconde fermentation qui produit du dioxyde de carbone, conférant ainsi l'effervescence tant recherchée. Cette seconde fermentation peut avoir lieu en cuve inox sous pression (méthode Charmat) ou en bouteille (méthode champenoise ou traditionnelle/classique).
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Beau vin mousseux avec un bel arôme de fruits rouges, de fleurs, de délicates notes de cuisson. Bulle fine, la mousse fait preuve d'une grande délicatesse, s'éclaircit en bouche très doucement, et se termine de manière sèche et joviale.
Conseils de stocker et servir:
Conservez la bouteille horizontalement dans un endroit froid et sombre à température constante. Prêt à boire dès maintenant, mais se développera bien en bouteille pendant 5 à 7 ans. Servir à 6°C.
Pairing alimentaire:
Parfait à l'apéritif, ou accompagnant diverses entrées, huîtres, salades, fruits de mer, salades, poissons fumés, fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Jancis Robinson.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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