Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en caisses de 15 kg. Après une sélection rigoureuse des raisins, les grappes sont égrappées et foulées. La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox à 24°C pendant 6 jours, suivie de la fermentation malolactique. Le vin est partiellement élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français usagés, suivi d'une étape de compactage de 6 mois après la mise en bouteille.
Vendanges manuelles en caisses de 15 kg. Après une sélection rigoureuse des raisins, les grappes sont égrappées et foulées. La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox à 24°C pendant 6 jours, suivie de la fermentation malolactique. Le vin est partiellement élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français usagés, suivi d'une étape de compactage de 6 mois après la mise en bouteille.
Cépages:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet,Moreto
Notes de dégustation:
Couleur rouge intense, arôme élégant de fruits rouges, bouche onctueuse avec des tanins ronds et une finale agréable.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16 à 18°C.
Pairing alimentaire:
S'accorde bien avec les plats de volaille, les viandes rouges et les plateaux de fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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