Détails du produit
Vinification:
Sélection des raisins. Egrappage. Fermentation avec des pellicules de raisin jusqu'au fractionnement complet des sucres. Fermentation malolactique. Rayonnage/Soutirage. Clarification à l'albumine d'œuf. Filtration. stabilisation tartrique et colorante. Filtration. Embouteillage.
Sélection des raisins. Egrappage. Fermentation avec des pellicules de raisin jusqu'au fractionnement complet des sucres. Fermentation malolactique. Rayonnage/Soutirage. Clarification à l'albumine d'œuf. Filtration. stabilisation tartrique et colorante. Filtration. Embouteillage.
Cépages:
Alvarelhão,Pedral,Vinhão
Notes de dégustation:
Couleur rouge rubis. Complexe, légèrement vineux et corsé avec des arômes de baies sauvages. Enrobage en bouche bien équilibré de tous ses principaux éléments (alcool, acide et extrait sec), texture corsée et onctueuse.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Bon avec de la viande ou des fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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