Détails du produit
Vendanges manuelles en caissettes, avec une grande sélection à la vigne, seules les grappes parfaitement mûres et en bon état sanitaire sont cueillies. Egrappage total. Fermentation pelliculaire en cuve. Elevage en cuve inox pendant 6 mois. Aucun produit d'aucune sorte n'est ajouté au vin tout au long du processus, hormis une petite dose de dioxyde de soufre à la mise en bouteille. Le vin n'a pas non plus été filtré, il peut donc se former un dépôt en bouteille.
Cépages:
Alvarelhão,Caínho,Espadeiro,Vinhão,Borraçal
Notes de dégustation:
Rustique, balsamique (aiguilles de pin et champignons) et minéral avec des notes de forêt et de granit typiques du village de Riba de Mouro. Bouche très épicée, fraîche avec une touche subtile de cerise rouge, herbacée. Équilibré, doux et facile à boire.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être bu frais, à environ 12ºC.
Pairing alimentaire:
Ce vin se marie bien avec les saucisses, les feijoadas, les rojões, le cozido à portuguesa et d'autres plats typiques de la région.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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