La demanda de vinos de las islas (Azores y Madeira) ha ido creciendo. Una característica común entre ambos, además de proceder de islas portuguesas, por supuesto, es el hecho de que se cultivan en suelos volcánicos, lo que da lugar a vinos en los que la salinidad, la tensión y la estructura son las palabras clave.
La producción de vinos tranquilos en nuestras islas se basa en gran medida en los vinos blancos. La proximidad al mar, el suelo volcánico, el clima impredecible, los volúmenes de producción muy reducidos y el uso de variedades de uva autóctonas los convierten en vinos de nicho, muy originales y carismáticos, y este parece ser el secreto detrás de la alta demanda.
Hoy te sugerimos vinos de las islas que han recibido excelentes calificaciones en revistas del sector, un buen punto de partida si no sabes por dónde empezar.
Vinha Centenária y Vinha dos Aards, de Azores Wine Company, son dos vinos emblemáticos de las Azores, con las máximas calificaciones en las revistas del sector. Se trata de vinos de pequeña producción para verdaderos conocedores.
Si busca algo más asequible, le sugerimos el Cerca dos Frades Terrantez o el Eruptio Verdelho, igualmente bien valorados. Excelentes opciones para descubrir la esencia de los vinos azorianos.
Si solo conoce los vinos fortificados de Madeira, ahora es el momento de descubrir Atlantis Reserve Verdelho o Justinos Colombo Arnsburger Verdelho. Ambos tienen excelentes críticas en las revistas especializadas.
¿Queremos saber más?
