Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas se cosecharon manualmente, el sábado 14 de agosto, en la isla de Porto Santo, se eligieron balde a balde y luego se cargaron en un camión frío para transportarlas en barco a la isla de Madeira (ya que no es legal vinificarlas en Oporto). Santos). A las 11:00 horas se prensaron las uvas, en racimo entero, a depósitos de decantación dentro de un contenedor refrigerado, separándose tres fracciones de prensado, sin uso de SO2. La última fracción de la prensa “el vino de Corda” se traspasó a barricas viejas de vino para fermentar y envejecer durante 18 meses.
Variedades de uva:
Listrão,Caracol
Notas gustativas:
Color amarillo dorado, casi cobrizo, nariz muy intensa, sal caramelizada, entre un vino de Madeira y un Jerez, único y singular, con notas férreas, yodadas e intensas. En boca con mucho cuerpo, súper concentración y mucha persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Mantenga la botella en posición horizontal. Servir perfecto a 14ºC.
Maridaje:
Platos ricos en especias y refinados, como el puchero de pulpo.
Alérgenos:
Libre de sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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