Detalles del producto
Vendimia manual selectiva en cestas de 20Kg, prensado de racimos enteros, sin SO2 hasta el final de la fermentación. Traslado después de las 12h. Fermentación espontánea en depósitos horizontales de 600-1000L. Crianza en modo Solera durante 4 años.
Variedades de uva:
Arinto dos Açores
Notas gustativas:
Color amarillo pajizo limpio. Intenso aroma terciario, pero a la vez mineral. Presencia de yodo, panal, cítricos. Ataque tenso, muy texturado, complejo e intenso. Con mineralidad y acidez presente.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar a 6-8ºC, servir a 10ºC y beber a 12ºC.
Maridaje:
Perfil más yodado y complejo, sin dejar de ser fresco y mineral, acompañante ideal de arroces marineros, caldos de pan, caldos de pescado y guisos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Revista de Vinhos;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado