Detalles del producto
Este vino se elaboró a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos centenarios de Criação Velha, a unos 420 metros del mar, exclusivamente de la variedad Arinto dos Açores. Después del despalillado, pasó 2 días en maceración en frío con los hollejos y fermentó con levaduras autóctonas en un tino de roble francés.
Variedades de uva:
Arinto dos Açores
Notas gustativas:
De color amarillo verdoso, este vino nos lleva a un viaje de sensaciones volcánicas. En torno a las frutas frescas de pomelo, araçá y lima se encuentran algunas notas de pólvora y azufre, algas y aire marino. En boca se revela en varias capas, comenzando con la frescura dominante, seguida de un sabor muy pleno y envolvente, terminando con un final sorprendentemente largo y salado.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 10ºC y 12ºC.
Maridaje:
Es un vino que acompaña bien a mariscos, sushi, platos de pescado fresco o cocido y quesos suaves.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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