Detalles del producto
Los vinos de Oporto Vintage proceden de una única cosecha y tienen unas características organolépticas excepcionales, con un color rojo oscuro, una gran estructura y aromas y sabores frutales intensos. Se embotellan dos años después de la cosecha y en la mayoría de los casos pasan muchos años madurando en la botella. Mediante este proceso de envejecimiento, los vinos de Oporto Vintage se mantienen alejados de la influencia de la atmósfera, lo que hace que pierdan su color muy lentamente y conserven su frutosidad típica. Para mantener la riqueza y el poder, no se clarifican ni se filtran, por lo que desprenden una gran cantidad de sedimentos a medida que maduran.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Núcleo de color púrpura intenso con un borde estrecho de color rojo ladrillo. Las frutas del bosque, vigorosas y opulentas, casi dominan la nariz, una rica infusión de frutas negras y rojas maduras. Poco a poco surgen notas de madera, caja de puros y regaliz, así como ligeras notas de pétalos de rosa secos y violeta. El sabor afrutado y complejo reaparece en el paladar con intensos sabores de fresa, grosella y ciruela que permanecen en el largo final. Los taninos magníficamente integrados proporcionan cuerpo y estructura sin interferir con la textura aterciopelada del vino. Una expresión excepcionalmente fina del año 2009, elaborada con gran madurez y excelente calidad de fruta. Ya es seductor y accesible, pero aún muestra mucha estructura y vigor.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda decantarlo antes de servirlo. Una vez abierta, la botella de Vintage se debe beber el mismo día para conservar intacta su excepcional calidad.
Maridaje:
Los Oportos Vintage son bebidas para tomar después de las comidas. Tómelos con quesos como el Stilton o el Gorgonzola. Pero también puede incorporarlos a una comida, combinando por ejemplo un Steak au Poivre con un Vintage joven.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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