Detalles del producto
La uva fue vendimiada manualmente y transportada a la bodega en cajas de 20 kg. En grupo entero, con tallos, entraban al "lagar" y eran pisoteados a pie. La fermentación se realizó durante 6 días en lagar con levaduras autóctonas, con posterior adición de vino aguardiente. A esto le siguió una crianza de 18 meses en Vila Nova de Gaia, cerca del mar, con excelentes condiciones de temperatura y humedad.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Notas gustativas:
Vino potente con fuerte volumen en el primer acercamiento a la nariz. Al agitar la copa surge una variedad de aromas como jara, resina, lavanda y deliciosos frutos rojos. En boca evoluciona con una gran concentración de aromas, pleno, suave, con un ligero toque de taninos. Al final es extremadamente largo con una secuencia de moras, cerezas y otras bayas.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC.
Maridaje:
Perfecto para beber solo o con quesos azules u otros quesos fuertes y maduros.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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