Detalles del producto
Tras el despalillado, la uva pasa por una maceración en frío durante 2 días en un lagar de granito, antes de entrar en fermentación alcohólica con una larga y suave maceración con delestage, para extraer el máximo potencial de estas magníficas variedades de uva. La fermentación finaliza en barricas de roble francés donde el vino realiza también la crianza de 12 meses.
Variedades de uva:
Tinta Amarela,Bastardo,Tinta Roriz,Touriga Franca
Notas gustativas:
Color rojo intenso y consistente. Aroma intenso a frutos negros, como la grosella, combinado con los florales, balsámicos y especiados característicos del roble Allier. Cuerpo amplio con taninos robustos pero pulidos con una acidez y frescura notables donde la fruta negra y el chocolate son los protagonistas. Muestra un vino pleno, concentrado y complejo con gran potencial de guarda. Equilibrado, expresivo, largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 16 y 18ºC.
Maridaje:
Combina bien con caza y carnes rojas asadas picantes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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