Detalles del producto
Vinificación en cubas de cemento y prensas de granito. Mosto de uva sin despalillar. Maceración prefermentativa de 1 día y fermentación de 2 días. Adición de aguardiente de uva a 8º Baumé. Crianza en barricas: maduración en barricas viejas de roble de 600 litros hasta su embotellado.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Bastardo,Tinta Barroca
Notas gustativas:
Equilibrado, rico con fuertes notas de la crianza en barrica, como frutos secos, café tostado, chocolate y madera.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 12 °C. Listo para beber. No necesita decantación. Puede dejarse abierto durante varias semanas.
Maridaje:
Foie-gras, postres dulces como pudin de Navidad, tartas, pasteles, chocolates con leche, frutos secos, castañas, crema catalana y como digestivo con puros.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Los Colheita Portos suelen venir con una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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