Detalles del producto
Cosecha manual. Despalillado seguido de un ligero estrujado de las bayas. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación con moderado control de temperatura y suaves remontados manuales. Maceración post-fermentativa. Prensado. Etapa en depósitos de acero inoxidable después de la maloláctica y seis meses en botella.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Tinta Barroca,Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rubí oscuro. Aroma elegante con buena intensidad. En evidencia están los aromas a recordar frutos rojos maduros y bosque. Sabor seco y fresco en el ataque. Buen volumen y estructura armonizados por las notas de frutos rojos, final largo y agradable.
Consejos de almacenar y servir:
Puede conservarse hasta 2030. Debe servirse a 16-18ºC.
Maridaje:
Combina perfectamente con quesos fuertes y carnes rojas. Decantar antes de servir.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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