Detalles del producto
Vinificación:
Tras una primera selección de los mejores viñedos, que fueron certificados para la elaboración de vinos AOC, se controló rigurosamente la maduración de las uvas hasta la selección final de las mejores durante la vendimia. En la Adega, fueron aplastados de inmediato. Tras una maceración (contacto con los hollejos) del mosto durante 12 horas, la fermentación alcohólica se produjo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18ºC, y al final del invierno se procedió a una estabilización y filtración antes del embotellado. Para mantener todos los sabores afrutados y jóvenes, el vino fue embotellado bajo una alta protección antioxidante.
Variedades de uva:
Antão Vaz,Arinto,Roupeiro,Alvarinho
Notas gustativas:
De color cítrico e intenso aroma que recuerda tanto a frutas tropicales como a frutos secos. En boca es equilibrado, con una auténtica sensación de juventud y frescor, sabor a fruta madura en un final largo y muy agradable.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse joven, hasta los 3 años. Mejor servido frío 10-12ºC.
Maridaje:
Bueno como aperitivo, o acompañando ensaladas, pizzas, mariscos o carnes blancas a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Plata China Sommeliers Wine Challenge 2012 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Fresh
expand_morePretty colour, pale gold. In the nose, fresh fruit (Apple, ananas). In the palate is fresh, crispy. Nice after taste.