Detalles del producto
Vinificación:
La uva se cosechó manualmente en cajas de 25 kg y se transportó inmediatamente a la bodega donde se almacenó en cámara frigorífica durante 24 horas. Siguió la selección de la uva y el prensado y decantación neumática. La fermentación alcohólica se inició en depósito de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. El 70% del mosto se trasvasó a barricas de 500L y el vino se mantuvo en contacto con las lías finas con batonaje periódico.
Variedades de uva:
Arinto,Roupeiro
Notas gustativas:
Color cítrico. Aroma afrutado con notas de frutos secos. Sabor complejo y afrutado y su buena acidez y frescor le otorgan un postgusto elegante y pleno.
Consejos de almacenar y servir:
Las botellas deben almacenarse tumbadas horizontalmente temperatura alrededor de 13ºC y humedad 60%.
Maridaje:
Sirva con pescado a la parrilla, sushi, mariscos o como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Premio a la elección de la prensa 2023.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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