Detalles del producto
Uvas equilibradas y maduras, vendimiadas manualmente con una selección muy cuidada. Despalillado total. Maceración intensa durante 48h para extraer todos los buenos componentes. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Puesta en escena de 3 años en acero inoxidable y madera.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
La añada Ventozelo expresa todo el terroir típico de años más fríos y añadas posteriores. Las profundas notas de fruta roja y negra, se combinan de forma elegante con el carácter fresco y vegetal. Denso, con taninos robustos y maduros, esta añada evoca la singularidad de una finca muy propia y distintiva.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en un lugar fresco y oscuro (12-14 ºC), en posición horizontal, con mínimas vibraciones. Servir a una temperatura de 16 ºC. Se aconseja utilizar el mismo día o hasta 3 semanas. Puede presentar depósito en la botella.
Maridaje:
Los oportos vintage son bebidas para después de las comidas. Tómalos con queso como Stilton o Gorgonzola. Pero también puedes incorporarlos a una comida, combinando por ejemplo un Steak au Poivre con un Vintage joven.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18,5 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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