Detalles del producto
2007 fue un año seco en comparación con la media de 30 años, pero con un poco más de lluvia que en 2006. La principal diferencia fue la fuerte precipitación en mayo y junio durante el período de mayor crecimiento de las vides y una fuerte disminución de las temperaturas medias a lo largo de su vida. ciclo. La brotación ocurrió a principios de marzo dentro de los rangos normales. En Ervamoira y Bom Retiro, la floración se presentó entre la tercera y cuarta semana de mayo en condiciones climáticas aceptables y sin provocar caída de flores. Un período largo y muy soleado que precedió a la vendimia aseguró una maduración de frutos asombrosamente equilibrada que dio paso a una vendimia que se desarrolló en las condiciones más perfectas. Las uvas son pisadas a pie en artesas. La fermentación dura de cuatro a cinco días, produciéndose una excelente extracción.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color púrpura rojizo y muy opaco. Clásico, con una nariz elegante y destacada de violetas, anís, frutos rojos maduros y notas de chocolate negro y pimienta. En boca es bien estructurado, con mucho cuerpo y se une a un sabor a fruta madura pero muy intenso y unos taninos enérgicos que le otorgan un gran potencial de guarda. Final muy sabroso, extremadamente persistente e intenso.
Consejos de almacenar y servir:
Debe abrirse dos horas antes de servir y decantar. Servir entre 17º y 18º C. Conservar la botella de costado en un lugar fresco, seco y oscuro.
Maridaje:
Servido después de la cena, combina bien con quesos de la región de Serra da Estrela de Portugal, Stilton, Gorgonzola y otros quesos enteros. Un acompañamiento ideal para un cigarro fuerte.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 89 puntos Stephen Tanzer;
. 17 puntos Jancis Robinson;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2012;
. Medalla de Oro Decanter World Wine Awards 2011;
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2011;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2011;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2010;
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2010.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
17 points·Ramos Pinto Vintage Port 2007
expand_moreVery austere with mineral notes, fruit of Wild Berry, very sober was. Powerful in the mouth, good, solid, firm tannins and imposition, give him a slight rustic note on big dose of spunk and vigor. A vintage for the future.